2018年11月17日,陽羨冬暖宜興紅——茶文化媒體人藝術(shù)沙龍暨第十五次陽羨茶會于山明水秀的乾元茶場順利召開。本次茶會由宜興市茶文化促進(jìn)會、宜興市茶葉協(xié)會主辦,由乾紅早春茶協(xié)辦,中央廣播電視臺、新華日報、人民網(wǎng)、中國教育報等多家國內(nèi)知名媒體慕名而來,多位國內(nèi)知名茶領(lǐng)域權(quán)威人士及宜興市各相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、太華鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)參與了此次茶會。
裊裊茶香間,
款款道來的朗誦——宜興紅茶,
拉開了茶會的序幕。
宜興市委常委、宣傳部部長沈曉紅為活動致辭。
隨后,宜興檔案局宗偉方副局長,
為我們介紹了宜興紅茶的歷史。
緊隨其后的記者提問環(huán)節(jié)更是把活動氣氛推向高潮,現(xiàn)場就宜興紅茶的歷史、制作工藝、品質(zhì)特點(diǎn)等相關(guān)問題積極提問,現(xiàn)場各界大師、學(xué)術(shù)專家娓娓道來,向全國媒體展現(xiàn)了更豐富多彩、鮮活有趣的陽羨茶文化。
記者問:
到現(xiàn)在為止,我們已經(jīng)聽了很多關(guān)于“宜興紅”的故事,我現(xiàn)在關(guān)心的是市場消費(fèi)者對“宜興紅”的關(guān)注度如何,反響如何?
乾紅早春茶董事長湯卓敏女士這樣回答到:
市場對宜興紅茶的關(guān)注,對于我們乾紅早春茶來說是深有體會。
乾紅堅持以質(zhì)量求信譽(yù),以品牌求發(fā)展的經(jīng)營理念,這幾年在堅持品質(zhì)第一的基礎(chǔ)上,通過開展例如兩岸茶文化論壇、春茶開采節(jié)、乾紅之夜演唱會,代表江蘇茶走進(jìn)米蘭世博等各類品牌營銷活動,深切感受到市場對乾紅關(guān)注度正在快速提升,乾紅茶受到全國各地及海內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛,乾紅早春茶品牌也受到了國內(nèi)主流媒體的青睞,多次登上央視新聞聯(lián)播。另外我們也在積極探索新的可循環(huán)發(fā)展的模式,今年我們推出了“我在乾紅有片茶山”的共享計劃,一經(jīng)推出便受到消費(fèi)者熱捧,已簽約68畝,為文旅項目和生態(tài)茶園的發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
今后,我也將帶領(lǐng)乾紅繼續(xù)開足馬力,向更高的目標(biāo)邁進(jìn)。
記者問:
說了這么多,我對乾紅早春茶也很感興趣,請問能問下在眾多紅茶中,乾紅早春茶的特點(diǎn)嗎?
乾紅早春茶總工藝師、非遺陽羨茶制作技藝傳人、浙大客座教授李允中先生這樣回答到:
我們乾紅茶有三大特點(diǎn):早春茶、有機(jī)茶、富硒茶
【早春茶】
乾紅早春茶只做春茶,每年只采摘雨前一季,所以每一款茶葉均采自雨前早春茶,金乾紅更是采自明前芽頭。所以,乾紅茶茶質(zhì)極嫩,茶味極鮮,茶體極美,品質(zhì)尤為稀貴。
【有機(jī)茶】
乾紅所出品的茶葉嚴(yán)格按照國家有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理標(biāo)準(zhǔn),是真正的有機(jī)茶。不僅如此,在制茶過程中乾紅也堅持“堅決使用菜籽餅、用酵素替代農(nóng)藥以及純凈零添加”的制茶承諾。逐步改善茶園生態(tài),做好綠色、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
【富硒茶】
乾紅早春茶是富硒茶,由權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測鑒定,硒含量高,使得乾紅茶具有卓越的保健功效,能提高人體免疫力,降脂減肥,預(yù)防心血管疾病??茖W(xué)補(bǔ)硒,健康生活,常喝乾紅茶讓我們富硒滿滿,健康滿滿。
茶文化內(nèi)涵豐富,相關(guān)的紫砂文化、書畫文化交相輝映、相得益彰?,F(xiàn)場邀請到中國工藝美術(shù)大師徐秀棠大師,宜興市文聯(lián)副主席、宜興市書法院何勇院長、實(shí)驗中學(xué)初一學(xué)生葉子誠以及宜興美術(shù)協(xié)會代表、知名畫家等老中青藝術(shù)家共同為茶會題下“宜興紅”的主題墨寶,寓意著宜興紅在將來得到更好地傳承和發(fā)揚(yáng)。
活動現(xiàn)場,由三位茶藝師分別沖泡了竹海金茗、丹凝、乾紅早春茶這三款具有代表性的宜興紅,現(xiàn)場來賓紛紛用心品味,暢談感受,真正意義上把茶會上升為一次藝術(shù)體驗,完美詮釋了陽羨茶文化的精髓。
宜興的山有靈氣,
宜興的水顯秀氣,
宜興的茶有名氣。
宜興紅,一茗紅天下。
這既是一次宜興紅茶的故事會, 又是一次茶文化媒體人的藝術(shù)沙龍, 也是一次國內(nèi)知名媒體聚焦宜興紅的主題會。
讓我們共同期待“宜興紅”在不久的將來
散發(fā)出更迷人的芬芳,發(fā)出更耀眼的光芒!
(本文完結(jié))